隨著旅游旺季的到來(lái)，西海岸也經(jīng)歷了交通高峰。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展為酒店服務(wù)業(yè)帶來(lái)了很多好處，特別是迎來(lái)了黃金時(shí)代的餐飲業(yè)。記者近日在采訪(fǎng)中獲悉，西海岸已規(guī)劃了高端酒店，如富朋喜來(lái)登酒店，紅樹(shù)林，木淵晉江，云漢至尊，京雅大酒店等。對(duì)此，業(yè)界表示：在增加西海岸酒店服務(wù)設(shè)施的同時(shí)，也將形成高端酒店布局。



旺季帶來(lái)人流高峰

在青島，餐飲業(yè)和酒店業(yè)是一個(gè)季節(jié)性差異明顯的行業(yè)。夏季是飲食業(yè)的旺季，下個(gè)月將是飲食業(yè)的黃金時(shí)期。目前，六月，高考和高考剛剛結(jié)束，從這次考試來(lái)看，休假和休閑的家庭數(shù)量有所增加。這段時(shí)間可以說(shuō)是一個(gè)小高峰，浦東開(kāi)發(fā)區(qū)錦江大酒店總經(jīng)理王小華說(shuō)：自6月通過(guò)以來(lái)，這將是餐飲業(yè)的黃金時(shí)代，7月，我們的入住率達(dá)到了93％。現(xiàn)在是8月，所有房間都被預(yù)訂，小高峰期的入住率周末可以達(dá)到103％-105％。

旅游資源獨(dú)特

西海岸有獨(dú)特的自然資源，黃金沙灘，朱小山和大竹山等自然旅游資源以及蜿蜒的海岸線(xiàn)都是吸引游客的重要方面：除了自然環(huán)境的優(yōu)勢(shì)外，西海岸的環(huán)境與北京，上海等城市相比，大城市的生活節(jié)奏慢且沒(méi)有擁堵，這是一個(gè)休閑的好地方與大城市相比，酒店房間相對(duì)寬松，也吸引了大量旅客人數(shù)，青島本身就是一個(gè)享有很高國(guó)際聲譽(yù)的旅游城市，青島西海岸的聲譽(yù)吸引了一些游客。近年來(lái)，隨著西海岸經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的消費(fèi)能力和消費(fèi)水平也得到了提高，這也是酒店的良好機(jī)遇。去年，橋梁和隧道的開(kāi)放交通便利，吸引了一些游客從青島到西海岸，也增加了游客數(shù)量。

酒店集團(tuán)的崛起與爭(zhēng)奪

目前，西海岸已計(jì)劃了一些高端酒店，如喜來(lái)登渡輪，紅樹(shù)林，多元化的晉江，溫德姆至尊，靜雅酒店，漢碧塔樓等。在增加西海岸酒店服務(wù)設(shè)施的同時(shí)，還將形成高端酒店的布局。

如此眾多的高端酒店的崛起實(shí)際上給我們帶來(lái)壓力，并可能對(duì)現(xiàn)有酒店產(chǎn)生影響。一方面，面對(duì)激烈的“節(jié)儉”，高端消費(fèi)群體急劇萎縮，這給我們帶來(lái)了巨大的商機(jī)。餐飲業(yè)的壓力同時(shí)，與青島的酒店相比，我們的人工成本相對(duì)較高，平均人工成本比青島高200元左右。但是，與同一家酒店相比，我們的住宿費(fèi)用要高出數(shù)百元左右。人民幣比城市便宜因?yàn)槌鞘欣镉泻芏嘤慰停挥挟?dāng)游客有選擇時(shí)，他們才能有價(jià)格選擇。

面對(duì)這么多游客已建成并開(kāi)業(yè)的高星級(jí)酒店，以當(dāng)前西海岸的消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念，客戶(hù)可能不足以支持如此眾多的高端酒店。高端酒店的興起將帶來(lái)好消息，一方面可以提高西海岸的知名度，增加西海岸的知名度，吸引更多人到西海岸，這將推動(dòng)酒店客戶(hù)的發(fā)展。另一方面，高檔酒店作為旅游服務(wù)的配套設(shè)施，將更好地服務(wù)于旅游業(yè)，旅游業(yè)促進(jìn)了酒店業(yè)的發(fā)展。飯店業(yè)的發(fā)展為旅游業(yè)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了雙贏。