最近，位于曼谷的Cosmopolitan Hotel（科莫酒店集團(tuán)）的nahmtai餐廳又獲得了另一項榮譽，名列“ 2013年亞洲前50名餐廳”第三名。該餐廳由著名廚師大衛(wèi)·湯普森（David Thompson）經(jīng)營。去年，該餐廳以其精美而獨特的泰國美食而被評選為2012年全球50大餐廳之一。



由于泰國廚師的辛勤工作和豐富的經(jīng)驗，自2010年開業(yè)以來，Nahm已迅速從行業(yè)中脫穎而出。此外，Como的Como大都會酒店位于曼谷最繁華的中央商務(wù)區(qū)之一曼谷最受歡迎的餐廳2月25日在新加坡發(fā)布了“ 2013年亞洲最佳餐廳50強”名單，并由國際專業(yè)評審團(tuán)評選為“全球50強餐廳”。排名前兩位的是東京的著名商店，成澤和nihonryori ryugin，曼谷的納姆排名第三。

廚師David聽到這個獎項感到很高興：這真是令人鼓舞的，它得到圣佩德羅法官的認(rèn)可并再次成為前50名餐廳，這表明該餐廳的所有員工為Nam付出了一切值得的努力。

Nam的泰國菜經(jīng)過數(shù)百年的傳統(tǒng)泰國菜烹飪，其獨特而準(zhǔn)確的款式，新鮮的當(dāng)?shù)厥巢暮蛡鹘y(tǒng)烹飪技術(shù)被廣泛認(rèn)可，椰殼烤貽貝，咖喱椰奶，煙熏魚配雞肝和蛤sauce醬，紅燒鯖魚配豬肉和羅望子蝦醬，許多菜吸引了許多泰國美食愛好者。

餐廳的室內(nèi)設(shè)計也由一位著名的大師主持。日本著名的室內(nèi)設(shè)計師市川一郎主要以金色和棕色為主色調(diào)，旨在保持石磚和石柱的粗糙表面，讓人聯(lián)想到暹羅古城。餐廳的開放空間延伸至游泳池，您可以在那里用餐在水邊露臺上，營造出獨特的溫暖氛圍，還提供私人單人間，可多次使用。