最近，位于曼谷的Cosmopolitan Hotel（科莫酒店集團(tuán)）的nahmtai餐廳又獲得了另一項(xiàng)榮譽(yù)，名列“ 2013年亞洲前50名餐廳”第三名。該餐廳由著名廚師大衛(wèi)·湯普森（David Thompson）經(jīng)營(yíng)。去年，該餐廳以其精美而獨(dú)特的泰國(guó)美食而被評(píng)選為2012年全球50大餐廳之一。



由于泰國(guó)廚師的辛勤工作和豐富的經(jīng)驗(yàn)，自2010年開(kāi)業(yè)以來(lái)，Nahm已迅速?gòu)男袠I(yè)中脫穎而出。此外，Como的Como大都會(huì)酒店位于曼谷最繁華的中央商務(wù)區(qū)之一曼谷最受歡迎的餐廳2月25日在新加坡發(fā)布了“ 2013年亞洲最佳餐廳50強(qiáng)”名單，并由國(guó)際專(zhuān)業(yè)評(píng)審團(tuán)評(píng)選為“全球50強(qiáng)餐廳”。排名前兩位的是東京的著名商店，成澤和nihonryori ryugin，曼谷的納姆排名第三。

廚師David聽(tīng)到這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)感到很高興：這真是令人鼓舞的，它得到圣佩德羅法官的認(rèn)可并再次成為前50名餐廳，這表明該餐廳的所有員工為Nam付出了一切值得的努力。

Nam的泰國(guó)菜經(jīng)過(guò)數(shù)百年的傳統(tǒng)泰國(guó)菜烹飪，其獨(dú)特而準(zhǔn)確的款式，新鮮的當(dāng)?shù)厥巢暮蛡鹘y(tǒng)烹飪技術(shù)被廣泛認(rèn)可，椰殼烤貽貝，咖喱椰奶，煙熏魚(yú)配雞肝和蛤sauce醬，紅燒鯖魚(yú)配豬肉和羅望子蝦醬，許多菜吸引了許多泰國(guó)美食愛(ài)好者。

餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)也由一位著名的大師主持。日本著名的室內(nèi)設(shè)計(jì)師市川一郎主要以金色和棕色為主色調(diào)，旨在保持石磚和石柱的粗糙表面，讓人聯(lián)想到暹羅古城。餐廳的開(kāi)放空間延伸至游泳池，您可以在那里用餐在水邊露臺(tái)上，營(yíng)造出獨(dú)特的溫暖氛圍，還提供私人單人間，可多次使用。